В настоящее время очень модно подавать на стол салаты, которые представлены в виде различных шариков. Поэтому в Новогоднюю ночь оно обязательно присутствовать на Вашем столе.



Главным продуктом для приготовления этого аппетитного блюдо понадобится:


- 500 грамм картофеля ,
- 300 грамм филе трески,
- 400 грамм твердого сыра,
- 2 свежих огурца свежие,
- 3 столовые ложки майонеза,
- щепотка соли,
- молотый черный перец,
- один красный и желтый болгарский перец,
- большой пучок укропа.

Приготовление:

Замороженную целую треску следует оставить для разморозки в холодильнике на нижней полке на всю ночь или приблизительно 8 часов. После разморозки ее следует тщательно промыть и отварить, охладив, удалить из нее все косточки и нарезать на кубики. Все предложенные нами блюда с фото, Вы можете с легкостью приготовить на Новый год, добавив свое творчество или внести какие-либо изменения и дополнения. После чего любой наш рецепт будет соответствовать вашим предпочтениям. 

Следующим этапом приготовления рыбных шариков будет отваривание картофеля, там же отвариваем яйца, не забыв их своевременно достать. После того, как сварится картофель, его следует очистить и, используя толкушку, превратить в пюре. В полученное пюре нужно добавить майонез, яйца в виде кубиков, рыбку, мелко покрошенный огурец и натертый сыр, посолить, поперчить по–вкусу и все это перемешать. 

Теперь приступаем к кульминации блюда, а точнее нужно из данной массы сформировать шарики, которые станут отличной закуской на новогоднем столе. Промытый болгарский перец нарезаем отдельно небольшими кубиками и смешиваем их. В просторное блюдо выкладываем смешанный перец и обваливаем каждый шарик в нем, немного надавливая, это следует делать аккуратно, чтобы шарик не потерял форму. Когда шарики станут похожими на цветной калейдоскоп, выкладываем их на блюдо и украшаем их с помощью веточек укропа.

Хорошего Вам Нового года и приятного аппетита!

С Наступающим Новым годом!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить