Прекрасным дополнением стола послужат мини-рулетики с плавленым сыром.


Для приготовления понадобиться:

  • Плавленый сыр в виде пластинок  1-2 штуки.
  • Яйца вареные 2 штуки.
  • Ветчина 100 грамм.
  • Пару зубчиков чесночка.
  • Немного петрушки и укропа.
  • Майонез.
  • Соленый огурчик
  • Немного черного молотого перца.



Как приготовить мини-рулетики

Для начала следует почистить яйца и разделить желтки от белков, после чего отдельно все натереть на мелкую терку. Далее следует мелко нарезать ветчину, порубить зелень, выдавить зубчики чеснока. Тонкими полосками нарежьте соленый огурчик. В миске смешиваете ветчину, натертые белки, зелень, чеснок, добавляете черный молотый перец на вкус и все это заправляете майонезом. Далее берем пластинку сыра и тонким слоем наносим нашу начинку, в середину следует положить полосочку соленого огурца и свернуть все это в мини-рулетик. Концы следует обмакнуть в сначала в майонезе, после в тертом желтке и красиво выложить на тарелку. Последним штрихом станет украшение сверху рулетиков желтком и зеленью.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить